Un articolo che ho visto di recente ha catturato la mia attenzione, i gusti di gelato per adulti sono in aumento.

A conferma di ciò che già sappiamo, gli adulti amano i sapori e i sapori determinano le vendite della maggior parte delle altre cose che gli adulti consumano ogni giorno.

L'articolo inizia affermando: "Una delle cose più belle dell'essere adulti è che nessuno può impedirti di mangiare il gelato a colazione, se è quello che vuoi". Non è necessariamente una scelta sana per la colazione, ma ehi, gli adulti possono fare quello che vogliono, giusto?

Allora perché le persone hanno un'opinione così negativa sui sapori quando si parla di riduzione dei danni del tabacco?

Un altro punto interessante in questo articolo: "98% degli adulti intervistati da Synergy Flavors affermano di essersi concessi un gelato negli ultimi sei mesi. Confronta questo dato con solo 26% di bambini sotto i 18 anni facendo lo stesso ed è chiaro perché i marchi si stanno ora concentrando sull'innovazione dei sapori a tema adulto". Inoltre, "Secondo Mintel Gelati e novità congelate, USA – 2022 Secondo il rapporto, il 62% dei consumatori statunitensi afferma che il sapore è il fattore più importante quando si acquistano dolcetti surgelati al supermercato."

Allora perché sto paragonando il gelato ai prodotti aromatizzati alla nicotina? Il gelato non è "sano" secondo la Cleveland Clinic "Non importa come è fatto, il gelato non rientra nella categoria degli alimenti salutari, e questo è perfettamente normale". Julia Zumpano, RD, LD.

"Accetta il gelato per quello che è, ovvero una delizia e un piacere", afferma Zumpano. "È OK che alcuni cibi ci diano piacere, ed è importante cogliere quei momenti con gratitudine e gioia".

Ma cosa succederebbe se la nicotina aromatizzata procurasse piacere anche agli adulti che hanno smesso di fumare? 

Le informazioni fornite in Presentazione di Clive Bates all'Ecig Summit del Regno Unito del 2022 "Ripensare la nicotina: illusioni, delusioni e alcune conclusioni" Clive esamina come il nostro "approccio alla nicotina debba evolversi dalla riduzione del danno da tabacco al trattamento della nicotina come uno stimolante ricreativo socialmente accettabile con danni minimi". 

Clive cita anche Neal L. Benowitz nella revisione annuale di farmacologia e tossicologia: "Negli esseri umani, la nicotina del tabacco induce stimolazione e piacere e riduce stress e ansia".

Quindi, come afferma la dietista registrata Julia Zumpano, RD, LD sul consumo di gelato da parte degli adulti, dovremmo dire lo stesso per gli adulti che usano prodotti aromatizzati alla nicotina... Accettate la nicotina per quello che è, per molti adulti come me, è una leccornia e ci procura piacere.

Dopotutto, l'alternativa sono le sigarette mortali.