Äskettäinen tutkimus on herättänyt paljon keskustelua väittämällä höyryttelymakuihin liittyviä mahdollisia karsinogeenisia riskejä, mutta tarkempi tarkastelu paljastaa sen metodologiassa perustavanlaatuisia puutteita. Mielestämme on tärkeää selventää näitä seikkoja tarkemman ymmärryksen saavuttamiseksi.

Tutkimuksessa väitetään, että höyrystämisen aikana tapahtuu pyrolyysi, prosessi, jossa materiaaleja hajoaa korkeassa lämpötilassa, ja se voi johtaa myrkyllisten yhdisteiden muodostumiseen. Tämä oletus ei kuitenkaan ole yhdenmukainen sähkösavukkeiden tyypillisten käyttö- ja toimintaolosuhteiden kanssa. Tutkimuksessa mallinnetut olosuhteet eivät osoita olevan merkityksellisiä sähkösavukkeiden todellisen käytön kannalta, mikä herättää epäilyksiä myrkyllisyydestä tehdyistä johtopäätöksistä.

Myrkyllisyys ei riipu pelkästään tiettyjen yhdisteiden läsnäolosta, vaan myös niiden pitoisuuksista. Tutkimus sivuuttaa tämän tosiasian keskittymällä pelkästään näiden yhdisteiden läsnäoloon keinotekoisesti aiheutetuissa olosuhteissa. Tämä laiminlyönti vääristää sähkösavukkeiden todellista riskiprofiilia normaalikäytössä.

Professori Konstantinos Farsalinos tarjoaa näkemyksen ongelmaan tällaisella lähestymistavalla. Hän huomauttaa, että jos soveltaisimme samaa päättelyä mihin tahansa kypsennettyyn ruokaan olettaen, että pyrolyysi tapahtuu korkeissa lämpötiloissa, tekisimme virheellisen päätelmän, että monet tavalliset elintarvikkeet ovat syöpää aiheuttavia. Tämä analogia korostaa sitä, että tutkimus on pohjimmiltaan teoreettinen harjoitus eikä niinkään analyysi todellisesta höyryttelystä.

Professori Roberto Sussman vertaa tätä autoteollisuuteen ja huomauttaa, että on harhaanjohtavaa väittää autojen olevan erittäin vaarallisia niiden kyvyn perusteella saavuttaa 250 km/h nopeus. Tällaiset nopeudet eivät ole tyypillisiä jokapäiväisessä ajamisessa, aivan kuten tutkimuksessa oletetut höyryttelyn äärimmäiset olosuhteet ovat kaukana siitä, miten sähkötupakkaa yleensä käytetään. Aivan kuten autoja ei rutiininomaisesti ajeta kilpa-ajonopeuksilla, sähkötupakat eivät tyypillisesti toimi tavoilla, jotka aiheuttavat pyrolyysiä.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tutkimuksen lähestymistapa liioittelee höyryttelyn mahdollisia haittoja ehdottamalla skenaarioita, jotka eivät ole edustavia normaalille sähkösavukkeiden käytölle. Muiden kuin tiedemiesten, jotka haluavat ymmärtää tällaisten tutkimusten pätevyyttä, on tärkeää tunnistaa nämä liioittelut ja keskittyä tietoihin, jotka heijastavat todellisia käyttöolosuhteita.

Katso tämä lähettää syvällisempää analyysia ja selkeämpää selitystä näistä ongelmista muille kuin tieteilijöille kuten minulle.